ホテルの運営受託及び運営支援事業
ホテル運営受託
高級ホテルに特化し,ホテル運営に関する一切の業務を受託します
一般的に高級ホテルと分類されるグレードのものから世界最高峰のものまで、それぞれのグレードに適したHardware(施設・設備)、Software(商品・サービス)、Humanware(人材)の在り方を設定し、人材採用・育成のレベルからホテル運営体制を作り上げます。
オーナー企業様の理想とするホテルのグレードに合わせたホテルプランをご提案します。
新規開業の他,経営不振ホテルの経営再建などのご相談もお引き受けいたします。
運営受託業務一例
Hardware
施設・設備関連
・施設計画
・導線計画
・建築業者選定に際するアドバイス など
Software
商品・サービス関連
・フィジビリティ・スタディ
マクロマーケティング分析・SWOT分析・STP設定・BMC設計 他
・マーケティング戦略設計
ゲストプロファイリング・ゲストミックス・広報広告戦略・販売促進・
オペレーションマーケティング,顧客管理,ブランドマネジメント 他
・ホテル運営戦略設計
サービスコンセプト設計,キャッシュフローマネジメント 他
・レストラン、取引会社等の選定及び契約交渉
・役場等との折衝、許可申請
・IT システム、購買システム構築 など
Humanware
人材関連
・人材育成コンセプト設計
・CDP導入
・JD設定
・人員計画
・トレーニング
・働き方改革
・学界との連携 など
ホテル運営支援
ホテル運営の全ての業務に関する課題解決をサポートするサービスもご用意しております。
下記の業務は運営受託契約ではなく,年間契約等でご提供するサービスです
・運営コンセプト及び戦略立案
・ブランディング、オペレーション、営業、マーケティング戦略策定及び実務支援
・レストラン開発、誘致業務に関する支援
・バックオフィス構築(人材育成、研究開発、経理、購買業務等)